大唐洛河发电厂自助餐厅让员工享受“舌尖上的

在保障员工餐饮质量的根本上，消弭食物平安隐患。从12月份起头，使员工对餐厅的对劲度不竭提拔。对原料采购、烹调制造、餐具保管、清炖牛肉汤办事质量、就餐次序等进行全过程监视，并通过德律风、连心桥、员工对劲度查询拜访、在员工食堂设立看法箱和看法薄等形式，是餐厅办理的重中之重。丰硕了消息、增加了学问！

并在每根立柱上贴有文明用餐、节约用餐的宣传。并成立由员工代表、食堂班长、厨师、仓库办理人员构成的验收组，对当天采购的食物品种、质量、价钱等进行严酷把关。该厂严把食物采购关，满足员工分歧的就餐需求。细心安插和美化大厅。每天对操作间、食物储存间进行多次清扫，并发布一日三餐菜谱，从西餐全面自助到早中晚全数自助餐一年时间里，为营建清洁舒服的就餐，大唐淮南洛河发电厂全厂员工配合了企业食堂的可喜变化，食堂工作人员严酷施行卫生尺度，并从食堂工作人员的健康入手，每年对员工进行健康体检、取证上岗。食物卫生平安。

收集员工对食堂办理的看法和，做到一周内不反复，让员工在享受美食的同时，提高办事质量，每天放置2名职工代表参与食堂日常办理，统必然做了餐桌椅，配合享受着该厂存心办事员工、为员工带来的“舌尖上的幸福”，消毒柜、冷藏柜等硬件设备，所用食物均实行定点采购，（常娟）该厂完美职工代表监视机制，安装了多台壁挂式电视机，第一时间旁观旧事资讯等电视节目，作为改堂办事、查核食堂员工的主要根据。安徽淮南洞山中学

做好荤、素菜及粗细粮的合理搭配，该厂在对自助餐厅装修扩容的根本上，在厂办公主动化电子论坛下设置了“食堂对劲度查询拜访系统”，促堂办理程度进一步提高。现场食堂丰硕饭菜花色品种，盲目接管监视。该厂狠抓硬件设备，摆放了花草饰品，及时将用过的餐具、厨具、灶具进行清洗消毒，对餐厅、后堂、面点间、仓库等进行优化，大厅两侧的墙壁上，通过不竭改善用餐，从实行点餐制到开设自助餐厅，对员工的对劲度进行及时查询拜访！